从来佳人似佳茗
浓妆淡抹总相宜
——苏轼
品
院主黄安希子是位日本著名茶人,嗜爱自中国本源的茶文化,曾在2001年日本《妇人画报》举办第一届全日本茶道比赛中获得第一名金奖;曾在中国三联书店出版《乐饮中国茶》一书。
茶
茶品种由茶人精选中国茶、印度茶及日本茶,各显千秋。所有选用茶叶均直接来自原产地,实属各茶庄的上乘精品。
饪
主厨黄研曾在日本皇家饭店餐厅学校厨艺,经法式、意式、日本料理的磨砺,黄研烹饪的佳肴精巧别致,自然有机。
膳
餐品为亚欧式风味。
院
十八茶院坐落在北京有名的文化老街区南锣鼓巷内的板厂胡同18号,曾为清代大将军曾格林沁官邸的一部分。
境
茶院由艺术家黄锐设计改造,其经典风格之一“穿越文字”——把宋代苏轼两句名诗以通俗的珠帘形式联接院落大小空间。
会
小院玲珑,却有四方独立空间,适于各种茶会、宴会、生日及节庆欢聚。坐在院中或透过珠帘赏月,别有意趣。
TEL:64060918
ADDRESS:东城区 南锣鼓巷 板厂胡同 18号
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